¿ Buscas una buena fuente de fibra ?

Nombre científico : Eruca Sativa Partes Utilizadas: Se usan las hojas Descripción Botánica: Es una planta erguida, ramosa, de 20 a 100 cm de altura; flores en racimos, con cuatro pétalos en forma de cruz, de color blanco a amarillento, con venación violácea y frutos en silicuas cilíndricas.  Usos : La arúgula es una de las plantas perenes favoritas en …

Glucoamilasa y multivitamínico para el síndrome de intestino irritable

¿Qué es la glucoamilasa? La glucoamilasa (también conocida como amiloglucosidasa) es un tipo de enzima digestiva que parte o desprende una molécula de glucosa libre de las cadenas formadas a partir de azúcares complejos que forman el almidón o de un azúcar más simple como la maltosa. La glucosa liberada …

El acaí una pequeña fruta con grandes antioxidantes

Nombre científico: Euterpe oleracea Sinónimos: Asaí (Amazonas), guasaí, huasaí (Guainía, Guaviare y Vaupés), manaca (Casanare, Guainía, Meta y Vichada), maizpepe, palmicha (Meta), manaco, manaqué (Casanare, Meta y Vichada). En otras regiones del país: Cecilia (Nariño), chapín, murrapo, solita, palma solita (Chocó), macana (Antioquia), naidicillo (Cauca), palmiche (Antioquía, Santander) palmicho (Antioquia, Norte …

Baja de peso con Kokolmex

Nombre científico: Smilax subpubescens Sinónimos: Bejuco chino, zarzaparrilla de la tierra (Cuba), bejuco de membrillo, dunguey blanco (Puerto Rico), chiquihuite, cocolmeca, cocolmex (México) Partes utilizadas: Se emplea la raíz Descripción botánica: Planta trepadora de gran longitud, lampiña, inerme, a menudo de 6 m de longitud o más, con las ramas …

El Guaraná con propiedades estimuladoras y vigorizantes

Nombre Científico: Paullinia Cupana Descripción Botánica: Planta nativa de la selva amazónica, aunque actualmente su cultivo se extiende por todo Sudamérica. Solamente una especie de guaraná crece en África tropical. Adaptada a climas templados y tropicales, crece en lugares arenosos y húmedos. Composición Quimíca: El Guaraná contiene xantinas, como cafeína, …

Regula tu ciclo del sueño con melatonina

¿ Qué es ? La melatonina es una hormona que segrega la glándula pineal y que también se produce en el tracto digestivo. Esta hormona, está presente en casi todas las células del ser humano. A medida que crecemos, los niveles de melatonina bajan. En la infancia, nuestros niveles de melatonina …

Una planta con bondades para la vista : Ocote

Nombre científico: El Ocote,  Pinus Teocote Descripción botánica Es un árbol que pertenece a la familia de las pináceas. Es una conífera que desprende una resina muy aromática que arde con facilidad al entrar en contacto con el fuego. Su madera se emplea para construcción y como combustible. La corteza …

Chía (Salvia Hispanica)

¿ Qué es ? La Chía (Salvia Hispanica) es una planta proveniente de América Central, sus semillas son ricas en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, y aunque ya eran usadas por los Mayas y los Aztecas, cayeron en el olvido luego de la colonoziación europea, como paso con otros alimentos como la Quinoa o …