Lentejilla

Es una hierba que mide de 15 a 70cm de altura, con el tallo comúnmente ramificado y con vellosidades. Las hojas, cercanas a las raíces, tienen muchos dientes en el borde; las que están en la parte superior de la planta son pequeñas como hilitos con pocos dientes. Las flores son pequeñas y en espigas, de color blanco. Sus frutos son casi esféricos y comprimidos, como lentejas, con dos semillas; son de color verde, se tornan anaranjado y café conforme maduran. Crece en terrenos de cultivo abandonados, a la orilla de caminos con vegetación perturbada o en zonas urbanas, adaptada a casi todos los tipos climáticos, observada en bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio y subperennifolio, matorral xerófilo, pastizal, bosques mesófilo de montaña, de encino, de pino, mixto de pino-encino y bosque de junípero. (más…)

Chicalote

Es una hierba anual con un líquido amarillo brillante. Tiene las hojas de color verde azuloso con líneas azul-brillante y se ven desgarradas, con el borde dentado, terminando cada diente en una espina. Las flores son amarillentas, grandes y parecen como si fueran de papel. Tiene los frutos como unas cápsulas alargadas y espinosas, por la parte superior se abren y al madurar, se escapan las semillas, las cuales son muy pequeñas, negruzcas y rugosas. (más…)

Tlanchichinole

El significado de tlalchichinolli tendría dos explicaciones por una parte puede referirse a su aspecto y a los cambios de color de sus tallos, ya que inicialmente al crecer tiene un tallo negrito, luego va cambiando hasta tornarse de color verde, después, a los dos o tres años, el color del tallo adquiere un tono gris-blanco o ceniciento, es decir, como si fuese sido quemado por una fogata. La otra interpretación es más bien en el sentido del uso medicinal, ya que, tradicionalmente, las hojas se ponen a tostar o quemar en el comal, para después moler y hacer un polvo que se utiliza para curar heridas y “quemaduras”.

Usos medicinales

Se usa principalmente para el tratamiento de las rozaduras y para la inflamación del vientre ya que es una planta medicinal que tiene la característica de ser fresca.

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Yuca del Desierto

De la raíz de la yuca se obtiene un extracto que se emplea ventajosamente como sustituto del jabón para el lavado de ropa y el cabello, debido a la presencia de saponinas. Otros productos derivados de la yuca son cremas faciales. Las fibras de las hojas eran usadas por los nativos americanos para hacer cuerdas, sandalias y ropa. Las flores y frutos pueden ser comidas y las semillas de color negro eran convertidas en harina. Las raíces eran usadas para fabricar jabón. Actualmente extractos de esta planta se usan en alimentación animal y en productos de herboristería.

Un estudio mostró que los miembros de la tribu Masai en África tienen generalmente bajos niveles de colesterol. El estudio descubrió que esto puede deberse al hecho de que los miembros utilizan mucha raíz de yuca en sus dietas.

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Asparagina con Santa Maria Aceite

La asparagina es un aminoácido. Su símbolo en código de una letra es N y en el de tres letras Asn. La glicosilación de la asparragina es un fenómeno muy importante que sufren las proteínas destinadas al espacio extracelular. Un aminoácido no esencial que interviene en el control metabólico de las funciones celulares en tejidos nerviosos y cerebrales. Es biosintetizado por la asparagina sintetasa a partir del ácido aspártico y el amonio. (más…)

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