Lengua de Ciervo

En San Luis Potosí, los tenek usan la planta llamada lengua de ciervo para aliviar los granos que salen debido a que el cuerpo tiene mucho calor, así como las escoriaciones originadas por tomar los alimentos muy calientes. Tanto los granos como las escoriaciones son muy dolorosas cuando salen dentro de la boca (V. aftas); para curarlos se estrujan bien las hojas, y si es posible, se agrega k’entz’el te’ (Hamelia patens), luego la mezclan con agua, la cuelan y con este preparado lavan la boca y hacen gárgaras, diario tres veces al día, hasta que se sienta mejoría. Durante el tratamiento no se debe comer chile, ni carne de puerco, ni tomar aguardiente. También en Puebla se ocupa para los granos, aunque no se menciona cómo.

En Chiapas se emplea contra la gonorrea (V. purgación), en este caso se bebe la cocción de la raíz (que se deja hervir por 20 minutos) como agua de tiempo.

La lengua de ciervo es una especie que puede ser especialmente efectiva como cicatrizante. Además es utilizado como hipotensor, aperitivo y hierba de alto poder homeostático para el organismo. La preparación clásica de lengua de ciervo es en forma de infusión. Con solo 5 gr de partes aéreas de este helecho y una sola taza de agua hervida se puede preparar una excelente bebida de efecto hipotensor. Hay que dejar infusionar las hojas del helecho en la taza de agua por unos 10 minutos, retirar y filtrar. Se puede beber una taza todos los días. Esta preparación también está indicada para aplicarla directamente sobre heridas (en forma de cataplasma). Es un muy buen remedio para aliviar llagas, eccemas y otro tipo de heridas con ulceración. Otra forma de consumo de la lengua de ciervo de alta practicidad es en forma de vino. Hay que agregar una decocción con 100 gr de este helecho por cada litro de agua y agregarlo en el vino que se bebe para acompañar las comidas.

 

 

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Olmo Montaño

Nombre científico: Ulmus glabra

Hierba anual y a veces de vida algo más larga, volviéndose algo leñosa con la edad y pegajosa.

Tamaño: Generalmente entre 0.5 y 1 m de alto, ocasionalmente hasta 3 m.

Tallo: Tallos, pecíolos y ejes de la inflorescencia carnosos, a menudo con tintes morados; tallo hasta de 1 cm de grosor, ramificado y viscoso-pubescente en la juventud, glabro en la madurez (sin tricomas).

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Cúrcuma

La cúrcuma se utiliza para tratar infinidad de dolencias. Entre sus usos, se pueden destacar los siguientes

Para los problemas de estómago
Al igual que otras especias picantes, la cúrcuma es una buena aliada para algunos trastornos digestivos, ya que estimula las secreciones y ayuda a la digestión. Se recomienda a personas con dispepsia, falta de apetito, gastritis o digestión lenta. Esto se debe a sus principios activos, que ayudan a producir más jugos gástricos y pancreáticos, sirviendo a su vez para equilibrar el pH en estos órganos.

Para evitar la flatulencia
Esto es debido a que la cúrcuma es carminativa, ayudando a eliminar los gases que se alojan en el intestino. Se aconseja para evitar cólicos intestinales y flatulencia, también para la atonía estomacal.

 

Para tratar problemas hepáticos

La cúrcuma es un excelente tónico biliar que protege las funciones del hígado. Esto es así por la curcumina (compuesto que le otorga su característico color amarillo anaranjado).

 

También posee otras sustancias muy buenas para este órgano, ayuda a eliminar las piedras en la vesícula biliar, es antiinflamatoria, favorece en el drenaje hepático y es eficaz para poder digerir mejor las comidas copiosas. Se recomienda en pacientes con cirrosis, ictericia, trastornos hepáticos y de vesícula.

 

Para tratar algunos tipos de cáncer

Las investigaciones demuestran que la cúrcuma contiene diez compuestos anticancerígenos, sirviendo para los casos de cáncer de mama, de duodeno, de piel y de colon. Ayuda en los tratamientos y a superar los efectos secundarios que tienen los medicamentos contra esta enfermedad (como puede ser la quimioterapia).

 

 

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