Ingo de China

Nombre científico: Ferula assafoetida, L.

La asafetida se extrae de las plantas de férula que tienen raíz pivotante masiva o raíces en forma de zanahoria, de 12.5 a 15 cm de diámetro en la corona cuando tienen entre 4 y 5 años. Justo antes de que las plantas florezcan, en marzo y abril, la parte superior de la raíz viva del rizoma se deja al descubierto y el tallo se corta cerca de la corona.

Esta planta posee una raíz perenne, voluminoosa, carnosa y fusiforme de varios centímietros de grueso, con la parte superior pilosa y parecida a la del nabo. La corteza es negruzca y aparece quebrada; su parte interior es carnosa y de color blanco, y contiene un jugo blanco, lechoso, viscoso, fétido y con un olor como de ajo; cuando se fractura, la raíz toma un color rosado por efecto de la oxidación.

Se emplea en casos de epilepsia, histeria y crisis nerviosas asociadas al autismo.

Estudios recientes que incluyen farmacológicos y biológicos también han demostrado que asafoetida posee varias actividades, tales como antioxidante, antiviral, antimicótico, cáncer quimiopreventivo, antidiabético, antiespasmódico, hipotensor y molusquicida.

Es un remedio eficaz para varias enfermedades del estómago. Es uno de los mejores remedios disponibles para la flatulencia.

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Pata de cabra

Nombre científico: Talauma mexicana

Originaria de México y del oeste de Guatemala. Habita en clima cálido y semi cálido, desde los 200 y los 2000 msnm. Es una planta silvestre, aunque también se halla cultivada en huertos familiares o solares, con fin ornamental o medicinal. Está asociada a bosques tropicales caducifolio, subeaducifolio, subperennifolio y perennifolio. (más…)

GABA

El GABA (ácido gamma-aminobutírico) es un neurotransmisor ampliamente distribuido en las neuronas del córtex cerebral. ¿Qué significa esto? Pues que el GABA es un tipo de sustancia que es utilizada por las neuronas del sistema nervioso a la hora de comunicarse entre sí a través de unos espacios (llamados espacios sinápticos) por los cuales se conectan entre ellas.

El ácido gamma-aminobutírico (GABA) deriva del ácido glutámico, es el principal inhibidor de dolor que evita que estas señales lleguen cerebro y en su trabajo como neurotransmisor es recaptado activamente por la terminación de la siguiente neurona y metabolizado.

Existen tres tipos de receptores de GABA, unos de acción rápida, (receptores ionotrópicos GABAA y GABAC); y otros de acción lenta (los receptores metabotrópicos GABAB).

El GABA participa en todas las funciones ligadas con la inteligencia, la capacidad de concentración y la memoria. Combate el insomnio por depresión, para niños con déficit de atención aporta los nutrientes para que el cerebro se concentre y se supere la falta de concentración.

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Matcha

 

El té verde matcha es muy popular pues se cree ayuda en la pérdida de peso ya que es un un quemador de grasa, aumenta el metabolismo y quema calorías. Reduce el colesterol y azúcar en la sangre y no eleva los niveles de insulina ni la presión arterial.

Al consumir té verde aumentamos la termogénesis o promedio con que el cuerpo de la quema calorías diariamente y por tanto perdemos peso. (más…)

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