Apanicua

Descripción de la especie: árbol robusto, caducifolio, de tres a 15 m de altura con un diámetro a la altura del pecho de hasta 70 cm.; ramas gruesas con apariencia desgarrable; tiene corteza lisa ligeramente fisurada, en los árboles viejos se desprende en pedazos; destila un líquido amarillento o anaranjado que mancha la ropa en forma indeleble, y una goma blanquecina que se torna negra al contacto con el aire; las hojas son alternas de 10 a 30 cm de ancho, acorazonadas en la base, palmeadas en cinco lóbulos aserrados; Las flores son inflorescencias en racimos o panículas de color amarillo; los frutos son cápsulas globosas u ovoides, en forma de pera, de color verde rojizas a moreno rojizas, pubescentes, valvadas, de cinco a 10 cm de largo.

Fenología: florece de diciembre a mayo, durante la época seca. La época de floración coincide con la estación de sequía en que los árboles pierden sus hojas cuando florecen.

Distribución de la especie: En la vertiente del Pacífico, se distribuye desde Sonora hasta Chiapas y en la vertiente del Golfo, desde el sur de Tamaulipas y San Luis Potosí hasta Yucatán. En la zona central en los estados de México y Puebla. Crece silvestre en el bosque tropical perennifolio, bosque tropical subcaducifolio y Bosque tropical subperennifolio; en una altitud de cero a 1,200 msnm.

Usos medicinales: tradicionalmente se ha utilizado el cocimiento o remojo de la corteza para combatir la ictericia, se usa en baños y tomada como agua de uso, también se emplea en baños. En Morelos con la madera de panicua se recomienda hacer una pequeña canoa, en la cual se coloca agua y se deja serenar, al otro día se bebe como agua de tiempo. También se utiliza para detener hemorragias, para el hígado, controla la diabetes, es efectiva para mal de orín y para ´problemas en la boca como granos. Las flores en infusión se emplean para bajar la temperatura y para la gripa, para la piel se recomienda para la sarna y quemaduras. En algunos lugares la reportan que se emplea contra mordeduras de víboras.

Parte utilizada: corteza, madera y flores.

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Aceite de Baobab

El baobab es uno de los arboles más antiguos y grandes del mundo. De hecho se le conoce como ‘el árbol de la vida’. Es el icono de la Sabana Africana. Hay hasta nueve especies diferentes, se pueden encontrar en Madagascar, África, Australia y hasta en Asia, aunque son todos muy similares.

Son unos inmensos árboles que pueden alcanzar los 15 metros de ancho y los 20 de alto.

Aunque del árbol de baobab se usa casi todo, desde la corteza, a las hojas frescas se pueden comer y también son ricas en aceites esenciales, sin embargo es la fruta de este árbol la que usaremos para los diferentes beneficios que mencionaré. Desde la Antigüedad ya ha sido considerada un superalimento, y actualmente el polvo de su fruta es muy rico en nutrientes y minerales. Tiene un sabor ligeramente amargo.

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Té matcha

El matcha que proviene de las hojas pulverizadas del té verde, es una potente bebida 10 veces más poderosa que el té verde normal. ¿Pero por qué la fascinación? Muy sencillo, sus beneficios son impresionantes y cautivadores. El matcha tiene sobretodo propiedades antioxidantes superando a cualquier otra fruta que podamos nombrar. Además de esto, ayuda a combatir contra el cáncer, la diabetes y el colesterol. Reduce la grasa, fortalece el sistema inmunológico, protege contra enfermedades de gripa, protege la flora intestinal, desintoxica al cuerpo y ayuda a reducir la grasa. Desglosamos los potentes beneficios que nos puede dar este té mágico.

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Macadamia hoja

La Macadamia no es como mucha gente piensa un lugar del mundo, sino el nombre del árbol que da unas exquisitas nueces. Este fruto seco era uno de los alimentos básicos de los antiguos aborígenes australianos, pero no empezó a conocerse hasta que fue redescubierto por el botánico inglés Allan Cunningham, en 1828. El árbol empezó entonces a ser cultivado por los horticultores, que no tardaron en dar con su interés comercial. Hoy, las nueces de macadamia se recolectan en muchas zonas de clima cálido y subtropical, como Nueva Zelanda, Hawai, Sudáfrica, Malawi, Kenia, Israel y Brasil.
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Rutina con Alforfón ( Fapogyrum Esculentum )

La rutina o rutósido es un flavonoide que aporta muchas propiedades para la salud.Debe su nombre a que fue hallada por primera vez en la ruda ( RUTA GRAVEOLEVENS L . ).

Entre los beneficios de la rutina, cabe mencionar su capacidad para combatir las alergias, las infecciones bacterianas y el herpes.

Tiene, entre otras, potentes propiedades aniinflamatorias, propiedades antioxidantes y antiespasmódicas, protege el hígado de enfermedades.

Como buen flavonoide,larutina neutraliza los radicales libres y previene enfermedades debidas al estrés oxidativo,como el envejecimiento prematuro, la demencia o cáncer. Eso sí, siempre que el resto de la dieta y el estilo de vida sean favorables.

 

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