Manganeso con Malanga

El manganeso es un micromineral esencial, que encontramos en nuestro organismo (de ahí que sus necesidades de consumo no sean en realidad muy elevadas), y también lo encontramos distribuido en una gran diversidad de alimentos de origen vegetal.

De hecho, nuestro organismo contiene entre 10 a 20 mg. de manganeso, de los cuáles entre 3 a 9 mg. proceden únicamente de los alimentos. Por otro lado, tendemos a absorber alrededor de un 45% de manganeso, mientras que nuestro organismo elimina unos 5 mg. cada día.

Se caracteriza por ser un elemento químico esencial para nuestro organismo. Su símbolo es Mn y su número atómico 25.

 

Funciones del manganeso
Asegura un correcto desarrollo de nuestros huesos, ayudando a que permanezcan y estén sanos.

Activa determinadas enzimas.
Interviene en la síntesis de hormonas sexuales. De hecho lo encontramos presente en las hormonas sexuales femeninas.
Implicado en la correcta utilización por parte de nuestro organismo de la vitamina E y B1. Fundamental para poder asimilar estas dos vitaminas.
Participa activamente en una gran diversidad de reacciones orgánicas. Entre ellas en la síntesis de los ácidos grasos.
Importante en la producción de cartílago.

 

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Granjel

Nombre Científico: Randia echinocarpa Sessé & Mociño ex DC. 

Es un pequeño árbol que alcanza un tamaño de 3 a 5 m de altura y con espinas en las ramas. Tiene las hojas más o menos largas y un poco redondeadas en la punta, de color verde oscuro en el anverso y verde blanquecino en el reverso. Sus flores son blancas o amarillas y despiden un aroma agradable. Los frutos son redondos, verdes, y tienen protuberancias parecidas a verrugas.

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Cúrcuma

La cúrcuma se utiliza para tratar infinidad de dolencias. Entre sus usos, se pueden destacar los siguientes

Para los problemas de estómago
Al igual que otras especias picantes, la cúrcuma es una buena aliada para algunos trastornos digestivos, ya que estimula las secreciones y ayuda a la digestión. Se recomienda a personas con dispepsia, falta de apetito, gastritis o digestión lenta. Esto se debe a sus principios activos, que ayudan a producir más jugos gástricos y pancreáticos, sirviendo a su vez para equilibrar el pH en estos órganos.

Para evitar la flatulencia
Esto es debido a que la cúrcuma es carminativa, ayudando a eliminar los gases que se alojan en el intestino. Se aconseja para evitar cólicos intestinales y flatulencia, también para la atonía estomacal.

 

Para tratar problemas hepáticos

La cúrcuma es un excelente tónico biliar que protege las funciones del hígado. Esto es así por la curcumina (compuesto que le otorga su característico color amarillo anaranjado).

 

También posee otras sustancias muy buenas para este órgano, ayuda a eliminar las piedras en la vesícula biliar, es antiinflamatoria, favorece en el drenaje hepático y es eficaz para poder digerir mejor las comidas copiosas. Se recomienda en pacientes con cirrosis, ictericia, trastornos hepáticos y de vesícula.

 

Para tratar algunos tipos de cáncer

Las investigaciones demuestran que la cúrcuma contiene diez compuestos anticancerígenos, sirviendo para los casos de cáncer de mama, de duodeno, de piel y de colon. Ayuda en los tratamientos y a superar los efectos secundarios que tienen los medicamentos contra esta enfermedad (como puede ser la quimioterapia).

 

 

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Hoodia

Nombre científico: Hoodia gordonii

Es una planta suculenta espinosa de unos 50-75 cm de altura, con apariencia de cactus. Los tallos son angulosos con filas regulares de espinas pardas. Las flores, de 8-10 cm de diámetro, poseen una corola con 5 lóbulos soldados de color púrpura claro. El fruto está constituido por 2 folículos en forma de V, de unos 12 cm de largo.

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Valina ( Aminoácido ) con Magnesio

Qué es Valina

Es un aminoácido esencial sintetizado en las plantas a partir de la fórmula química del ácido pirúvico. Y estrechamente relacionada con otro aminoácido ramificado que se complementa y tiene efectos secundarios como leucina. Para ello hay una serie de procesos químicos en los que también interviene el ácido α-oxoisovalerianico que es modificado por una aminación con glutamato.

 

La función de valina es equilibrar o hacer efectivo el balance del nitrógeno positivo. La regeneración de los tejidos del organismo depende de este mecanismo. Así que es importantísima su presencia para poder reparar las fibras musculares, la piel y en general todo el soporte vital. Asimismo, valina tiene la función de:

  • Estimular la secreción de insulina.
  • Evitar el catabolismo muscular, la degradación del músculo.
  • Activar la creación de nuevos tejidos (regeneración).
  • Ser parte principal en la generación de energía para la musculatura.
  • Mejorar la absorción celular de glucosa.
  • Nivela el azúcar en sangre cuando se realiza ejercicio.
  • Incrementar la producción de bilis para proteger el hígado y la vesícula biliar.

 

¿Qué es el cloruro de magnesio?
Como ya lo hemos dicho, el cloruro de magnesio es un compuesto químico que está formado por cloro y magnesio, el cual, a pesar de su clasificación como compuesto, resulta de gran utilidad en diversos sectores de la industria y constituye un elemento clave para nuestra salud, ya que cumple con ciertas funciones de gran importancia dentro en nuestro organismo.

 

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