Fo-Ti

El fo-ti (nombre chino: he-shou-wu) es una planta originaria de China en donde continúa cultivándose ampliamente.

Es una planta enredadera que desarrolla unas raíces que ocasionalmente y de forma muy esporádica desarrolla de forma natural una silueta humanoide. Llamado el “Elixir de la Vida”, al tónico hecho con Fo-ti se dice que produce la longevidad, la fertilidad y la vitalidad.

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Perejil Criollo

Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual. Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, alcanza los 15 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 60 cm con pequeñas flores verde amarillentas.

Su cultivo se conoce desde hace más de 300 años, siendo una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía mundial. (más…)

Yoloxóchitl

 

Árbol perennifolio hasta de 30 m de altura, con tronco recto y copa redondeada y compacta. Hojas grandes, alternas, de peciolo largo, de forma oblonga o elíptica, con bordes lisos, glabras, coriáceas, lustrosas y de color verde oscuro por el haz y verde amarillento por el envés. Flores grandes, solitarias, terminales, muy perfumadas, sostenidas por un pedúnculo grueso y corto; cáliz de 3 sépalos caducos, gruesos, pétalos blancos y carnosos; estambres numerosos; ovario formado por muchos carpelos dispuestos en espiral, cada uno con un estigma. El fruto parece una chirimoya. Florece de marzo a mayo. (más…)

Hongo Maitake

Los hongos Maitake crecen por lo general cerca de las bases de troncos en descomposición y en tocones de madera dura, siendo los robles y las coníferas los mejores anfitriones para esta especie. Además de sus dimensiones, otras características particulares de estos organismos son su color blancuzco o gris castaño y sus numerosos sombreros ondulados que se estructuran en grandes racimos de rosetones. (más…)

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