Bisbirinda (Castela Texanu)

Nombre científico: Castela texana

Castela texana es un arbusto leñoso, ramoso, espinoso con corteza, grisácea y amarga; hojas alternas ovadas o elípticas; flores solitarias, rojas o moradas y frutos globosos; pertenece a la familia de las Simarubáceas. Florece de agosto a septiembre y fructifica de septiembre a octubre. Se distribuye desde Texas, en Estados Unidos, hasta Oaxaca en México y en el norte de Sudamérica. En México se encuentra en los estados de Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí y Tamaulipas. En Sudamérica se le ha encontrado al norte de Colombia y en zonas adyacentes de Venezuela.

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Aceite de Clavo

Los beneficios del aceite del clavo para la salud se pueden atribuir a sus propiedades antimicrobianas, anti hongos, antisépticos, antivirales, afrodisíacos y estimulantes. El aceite se utiliza para el tratamiento de una variedad de trastornos de salud, incluyendo dolor de muelas, indigestión, tos, asma, dolor de cabeza, el estrés y la impureza sanguínea. El uso más  importante y común del aceite de clavo es en el cuidado dental. Varias pastas de dientes, enjuague bucal y medicamentos de cuidado oral contienen aceite de clavo como ingrediente importante.

El clavo es un árbol de hoja perenne, que produce un capullo de flor que tiene numerosas propiedades medicinales. A menudo se refiere a capullo del clavo. El capillo de Calvo tiene un eje y una cabeza y por lo tanto tiene el nombre latín ‘clavus’, significa clavar. El clavo se utiliza extensivamente en las civilizaciones antiguas de la India y China y se extendió a otras partes  del mundo, incluyendo Europa, durante el séptimo y ocho siglos. Incluso ahora, el clavo  se utiliza en varios platos indios y chinos.

El clavo es rico en minerales como calcio, ácido clorhídrico, hierro, fósforo, sodio, potasio y vitamina A y vitamina C.

 

 

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Aceite de Sabal

Pequeña palmera americana del género de las arecáceas, de unos 3 metros de altura. Hojas de hasta 1,5 metros de longitud, de color verde brillante y dispuestas en forma de abanico. Flores de color marfil cuyo fruto o pequeño dátil maduro, arrugado y de color pardo-negruzco, con olor similar al del queso y sabor dulzón, consumían los antiguos pobladores indígenas del sudeste de los Estados Unidos, donde crece en dunas arenosas y regiones costeras sobre todo de Florida, además de algunas regiones de Centroamérica.

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Chocote

Nombre científico: Cytocarpa procera Kunth

Árbol de hasta 6 m de altura y DAP de 26 cm, con tallo tortuoso que se ramifica a 1 metro del suelo, copa extendida y ancha. La corteza es escamosa, con algunas áreas rugosas y lisas, de color gris rojiza con manchas blanquecinas, desprendimiento en escamas irregulares, lenticelas dispersas y escasas de 2 a 5 mm de diámetro, olor dulces cuando fresca y sabor ligeramente astringente, corteza interna de 4 mm y externa de 7 mm de grosor.

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