Licorice

La Licorice es un miembro de la familia de las fabeceas, nativo de la Europa mediterránea y de Asia Menor.

Se encuentra cultivado en muchos lugares, habiéndose naturalizado en muchos de ellos en sitios húmedos, lechos de ríos, barrancos, vaguadas, etc.

La raíz de esta planta es uno de los condimentos más antiguos. Tiene un sabor anisado y agridulce. Se usa mucho en confitería, postres, tartas y en bebidas, como la cerveza irlandesa (Irish Guinness) y un licor italiano llamado Sambuca(esto tendría que ser comprobado, siendo la Sambuca hecha normalmente con anís), también se hacen caramelos, comprimidos y tiras de oblea de venta en farmacias y puestos de golosinas por su característico y agradable sabor y por sus propiedades para eliminar el mal aliento. Es un ingrediente del tabaco oloroso de pipa que se caracteriza por su olor dulzón.”
Para conocer más acerca de está planta te esperamos mañana en punto de las 11:30 de la mañana por el : www.radiolavozdelangeldetusalud.mx
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Calahuate

Árbol de 15 a 23m de altura. Las hojas tienen forma ovada y son muy largas, son de color verde brillante y lisas en el anverso y de color verde pálido y escasos vellos, en el reverso Las flores son de color crema verdoso con vellos estrellados, y nacen en la unión de los tallos y las hojas. Los frutos son nuececillas globosas ligeramente comprimidas, y están rodeados de numerosas agujas. (más…)

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